한게임머니상 12일 대구 동구 미대동 팔공산 자락에 위치한 논골농원에서 농원 관계자가 갓 수확한 햇미나리를 깨끗한 물에 세척하고 있다.
<연합뉴스>
교수 투표를 거쳐 처음으로 선출됐던 정규선 전 숙명여대 총장이 지난 12일 세상을 떠났다. 향년 90세.
서울에서 태어난 고인은 동덕여고를 졸업하고 숙명여대 약학대학과 대학원을 마쳤다. 1970~2001년 숙명여대 약대 제약과·약학부 교수로 재직하며 후학을 길렀다. 1990~1994년 제12대 숙명여대 총장을 지냈다. 정 전 총장은 숙명여대 역사상 처음으로 전체 교수회의에서 후보를 뽑은 뒤 이사회가 총장을 임명하는 방식으로 선출돼, 총장 선출 구조의 변화를 이끈 인물로 평가된다.
총장 재임 중 1991년 12월 숙명여대가 보유하던 경기 용인 부지를 국방부에 넘기고, 서울 용산구 청파동 일대 1100여평의 부지를 확보하는 데 핵심 역할을 했다. 1987년 한국균학회 회장, 1995년 대한약학회 미생물분과회장을 지냈으며, <미생물학> <약품미생물학> <종합미생물학> 등 저서를 남겼다. 약사금탑(2001)과 청조근정훈장을 받았다. 빈소는 중앙대병원에 마련됐으며, 발인은 15일 오전 6시. (02)860-3502
대한민국 제16대 조리명장이자, 요리 서바이벌 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌1>에서 대중에게 존재감을 각인시킨 스타 셰프 안유성이 서장훈과 만난다. 14일 방송되는 EBS <서장훈의 이웃집 백만장자>에서는 ‘맛’ 하나로 인생을 바꾼 남자, ‘1700평’ 땅 부자로 우뚝 선 명장 안유성의 파란만장한 인생 이야기가 펼쳐진다.
이날 방송에서는 무일푼으로 상경해 작은 횟집에서 월급 13만원을 받으며 새우잠을 자던 시절부터 광주 특급 호텔 주방장을 거쳐 대한민국 대표 요리사로 자리매김하기까지 안유성 셰프의 눈물과 집념 어린 성공 이야기를 들어본다.
특히 광주까지 발걸음 한 서장훈과 장예원을 위해 안유성이 준비한 깜짝 선물이 공개돼 시선을 사로잡는다. 그 정체는 무려 1000만원을 호가하는 ‘150㎏’ 헤비급 참치다. 안유성은 직접 개발한 필살기 ‘남도 초밥’까지 연이어 선보인다. 명장의 손끝에서 펼쳐지는 현란한 참치 해체쇼와 쉽게 맛볼 수 없는 귀한 음식이 등장하자 서장훈은 “이건 비교 불가다”라며 감탄을 쏟아낸다. 오후 9시55분 방송.

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